13 de junho de 2012

Especial Dia dos Namorados - parte 2: Ráscal e Tordesilhas

Continuando o tema romântico da semana, o concorrido Dia dos Namorados (veja o primeiro post do especial aqui): falarei sobre 2 bons restaurantes onde comemoramos a data, o Ráscal e o Restaurante Tordesilhas.

Ráscal
Com unidades em muitos bairros paulistanos, estivémos no restaurante do Itaim Bibi a convite do casal de amigos Carlos & Denise (do Tabeteimasu). De ambiente moderno, clean e aconchegante, o Ráscal já foi premiado por sua mescla de cozinha mediterrânea e italiana, extremamente bem executadas. O primor vai desde o clima do local até a comida deliciosa, passando pelo eficiente atendimento. O ponto alto é o vasto buffet (R$58/pessoa) que inclui saladas, antepastos, entradas, pratos especiais e as massas preparadas na hora.


São tantas opções saborosas que fica difícil mencionar todas. Mas algumas marcaram bastante o paladar como o Salmão com Gergelim e Molho Agridoce, Palmito Pupunha Grelhado, Ovo ao Azeite Trufado, Risoto de Funghi, entre outras.
Na parte das massas, fiquei com o Fettuccine Alfredo e Polpetone de Carne. Ambos estavam muito bons, especialmente o amanteigado fettuccine.
O Hilton experimentou o Ravióli Ráscal (massa verde recheada com mussarela de búfala) ao molho de tomates frescos e também adorou.
A adega de vinhos é interessante e conta com algumas boas garrafas de preços acessíveis como, por exemplo, a meia do Andeluna Malbec 2010 que degustamos por R$32,00.
As sobremesas (não inclusas no buffet) são muitas e a dúvida na escolha é grande. A porção é farta e dá para dividir em 2 pessoas. O Carlos e a Denise escolheram a deliciosa e fotogênica Cheesecake.
Eu e Hilton ficamos com a Taça Iceberg (sorvete de chocolate branco, compota de berries e pedaços de chocolate branco).
 O café é Nespresso e há varias alternativas de acordo com o grão. O Hilton optou pelo mais encorpado (Ristreto origin India) e eu por um suave (Espresso Leggero): finalização digna de um almoço perfeito!
* Nota: A foto dos cafés é de autoria do Carlos Kato

Endereço: Rua Leopoldo Couto de Magalhães, 831, Itaim Bibi - São Paulo/SP
Média de preço: R$95/pessoa
Data da visita: 09/06/12

Restaurante Tordesilhas

No dia dos namorados de 2010, eu e Hilton conhecemos o Tordesilhas e foi uma das comemorações mais especiais que já tivemos. Tanto que o escolhemos novamente para passar a data neste ano. Adoro o atendimento atencioso, observador e despretencioso que ocorre tanto por telefone (para saber as informações completas e fazer as reservas), quanto no tratamento ao vivo.
A cozinha brasileira é comandada pela chef Mara Salles e recria pratos típicos de forma autêntica e criativa. A apresentação é sempre impecável e realmente enche os olhos. Juntamente com o aroma característico, é de literalmente salivar a boca. E o clima agradável do charmoso e despojado ambiente só acrescenta ainda mais encanto ao restaurante.
Nesse dia especial, o local estava lindamente decorado com rosas vermelhas e velas.
O cardápio dos namorados oferecia 3 opções de escolha para a entrada e prato principal e 2 de sobremesas. Em custo mínimo de R$198/casal, o valor do pacote aumentava com o acréscimo de espumante, vinho branco ou tinto. Então, abram alas para a comilança amorosa:

Menu da Vanessa
- Entrada: Fitas de Abobrinha Brasileira aos 3 queijos da Canastra e Tomates Confitados com Aliche;
- Prato Principal: Pirarucu regado com Tucupi e Minilegumes;
- Sobremesa: Pudim de Tapioca com Bába-de-Moça.

Menu do Hilton
- Entrada: Ceviche de Minilulas com Batata-doce;
- Prato principal: o mesmo que o meu;
- Sobremesa: Creme Brulée de Chocolate com Compota de Cupuaçu.


Conclusão do casal

Vanessa - Todos os componentes do menu estavam perfeitos. Uma comida muito bem feita, aromática e apetitosa. Na entrada, haviam queijos marcantes e combinaram harmoniozamente com a abobrinha. O peixe do prato principal é denso e, juntamente com o Tucupi (caldo extraído da mandioca) e os legumes levemente cozidos, surpreendeu e agradou. Finalizando, o pudim é simplesmente maravilhoso. 

Hilton - Ele também amou tudo, principalmente as lulas apimentadas de sua entrada. O brulée era exoticamente gostoso. 

Vanessa & Hilton - Esse é um restaurante que resgata nossos ingredientes locais e valoriza a cultura do Brasil. Vale a visita em qualquer ocasião. Especificamente no dia dos namorados, foi um dos lugares mais honestos que encontramos com comida de qualidade aliada aos preços relativamente acessíveis, perto de muitos outros que pesquisamos. E lá não se passa nervoso com esperas e lotação pois a organização é realmente impecável.   

Apesar de ter sido ontem, ainda desejo um Feliz Dia dos Namorados. Afinal, todos os dias devemos celebrar o amor em todas suas formas!

Endereço: Rua Bela Cintra, 465, Jardins - São Paulo/SP
Site: http://www.tordesilhas.com/
Média de preço: R$140/pessoa
Data da visita: 12/06/12

*Nota: Optamos pelo pacote do menu + vinho branco chileno Sauvignon Blanc Los Vascos cujo valor era R$250/casal. Somando uma água e o serviço, o total da conta foi R$280.

5 comentários:

  1. Olá!

    Adoramos comemorar uma parte do Dia dos Namorados com vocês! O almoço no Ráscal que já é bom ficou melhor ainda! Já estou com vontade de voltar lá de novo! rsrs

    Ah...a foto do café não ficou tão boa quanto as suas...rs...gostei da foto do bufê. Pegou um ângulo muito bom!

    Sobre o Tordesilhas, eu gosto bastante de lá. Tanto pelo ambiente quanto pela comida muito bem preparada. Eu já comi o Pirarucu e realmente é muito bom. Simples, mas valorizando o sabor do peixe. O pudim de tapioca também é realmente muito bom! Fiquei com vontade de voltar lá!

    E parabéns para o casal! Que venham mais comemorações como estas!

    Bjo,
    Carlos

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    1. Oiiiiiiiiiii!!! Td bem?!?

      Tb adoramos conhecer o Ráscal e na companhia de vcs, melhor ainda. Quero voltar logo lá e com mais estômago pra comer mais! hahahaha

      Obrigada, fico feliz que tenha gostado das fotos! Sério que já comeu este peixe?!? Nossa, eu amei!

      Valeu, querido!!!;)

      Bjs,
      Vanessa

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  2. que pratos lindos, coloridos do Rascal!

    amei o banquete do Tordesillas tb!!!

    post lindo com fotos maravilhosas!

    http://deliciasdaisa.blogspot.com.br/

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    1. Ahhhhhhhh querida, que bom que gostou!!!

      Realmente os pratos do Ráscal são uma alegria só! E o Tordesilhas... hummmmm, vontade de comer tudo de novo! rs

      Muito obrigada!:)

      Bjs,
      Vanessa

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  3. bom est avaliando est bufft est lindo mais so tem um pequeno pb este aviso no fundo dos pratos esta muito feio retiraesto ok chef filizzola bh

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